Assistant / Assistante qualité en industrie
Emploi
Granges-Aumontzey, 88, Vosges, Grand Est
L'entreprise Salaisons Vosgienne, située à Granges-Aumontzey, recherche un(e) assistant(e) qualité en industrie agroalimentaire. Vos missions : - Gérer le système documentaire (mise en place, mise à jour, modification de document et suivi) - Gérer les analyses (prélèvements, demande d'analyse, suivi et enregistrement des résultats) - Traiter et suivre les réclamations et non-conformités (fournisseurs, internes et clients) - Réaliser des bilans (annuels, mensuels, ...) et gérer les indicateurs - Faire appliquer les règles en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité - Réaliser les audits internes, assurer le suivi et l'enregistrement (hygiène, nuisibles, infrastructures, extincteurs, ...) - Effectuer les tâches quotidiennes (traçabilité, gestion de l'échantillothèque, stock, températures, ...) L'entreprise assurera l'apprentissage et le développement des compétences.
